La menthe, une plante étonnante à usages multiples
5/10/2010
La plupart des gens aiment la fraîcheur de la menthe. On voit la mention «
menthe » et la première chose à laquelle beaucoup d'entre nous pensent
c’est à la plante qui peut aider à rafraîchir notre haleine. C’est rare
que l’on prenne une poignée de menthe à l'épicerie avec l'intention de
l'utiliser pour se rafraichir l’haleine.
Les usages alimentaires
de la menthe.
Cependant, saviez-vous que la menthe - qu'il
s'agisse de la menthe poivrée, la menthe verte, la menthe chocolat, etc -
a beaucoup d'utilisations? Les feuilles de menthe sèche ou fraîche ont
une saveur douce et agréable avec une sensation finale de fraîcheur,
elles sont formidables dans la gelée, le thé, la crème glacée, les
bonbons, et dans les sirops -!
Dans certaines régions du
Moyen-Orient, la menthe est utilisée dans de nombreux plats d'agneau.
S'il vous arrive de voyager au Moyen-Orient, on vous servira
probablement une tasse de thé à la menthe après un repas copieux. C'est
parce le thé à la menthe est excellent pour la digestion. Mais vous ne
devrez pas aller jusqu’au Moyen-Orient pour profiter de la menthe de
cette façon. Vous pouvez mettre une goutte d'huile essentielle de menthe
dans le chocolat quand vous faites une fondue au chocolat après les
repas. Vous pouvez même saupoudrer un peu de feuilles de menthe fraîche
dans une salade de fruits ou de légumes.
Autres utilisations de
la menthe
La menthe n'est pas seulement formidable dans les
aliments. Il a de nombreux autres usages. Par exemple, la menthe
fonctionne bien pour soulager les maux de tête. Prenez un gant de
toilette humide et froid, versez quelques gouttes d'huile de menthe
poivrée, puis placez-le sur votre front. Pour soulager les brûlures
d'estomac, de gaz ou de l'indigestion, mettez une goutte d'huile de
menthe poivrée dans une tasse de tisane. Et si vous voulez un massage
relaxant, ajoutez quelques gouttes d'huile de menthe poivrée à votre
crème pour le corps parfumé.
Tuer toutes les bactéries transmises
par voie aérienne dans la chambre et rafraichissez l’espace en mettant
quelques gouttes d'huile de menthe poivrée dans un brûleur à mazout.
Pour soulager les pieds fatigués, mettez quelques gouttes d'huile de
menthe poivrée dans un bain de pieds. Et si vous voulez rafraîchir votre
lessive, ajouter 2 ou 3 gouttes d'huile de menthe poivrée dans un gant
de toilette sec et mettez le gant de toilette dans le sèche-linge avec
les vêtements.
C’est aussi une bonne idée d'emporter avec vous
quelques capsules d'huile de menthe et de les prendre entre les repas.
Ceci vous évitera d’avoir des gaz à cause d’une nourriture pas bien
digérée. Si vous avez des douleurs dues au gaz, frotter un peu d'huile
de menthe poivrée sur le ventre ou dans le bas du dos. Vous vous
sentirez soulagé en un rien de temps.
Source: http://www.actu-master.com
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